La Fiesta de la Tenca desembarca un año más en la mancomunidad de Tajo Salor y, con ella, los premios 'Tenca de Oro', que esta vez han recaído en la gimnasta Almudena Cid, en la categoría individual, y en la Asociación de Periodistas de Cáceres, en la categoría colectiva. Ambos recibirán su galardón mañana sábado, día 30 de agosto, en Mata de Alcántara, localidad elegida para celebrar la vigésima edición de esta tradicional fiesta.
La Fiesta de la Tenca, declarada de Interés Turístico Gastronómico en 2001 por la Junta, contará este año con 800 kilos de tenca y con un presupuesto de 20.000 euros. Se espera que la localidad, que ha acogido por primera vez esta fiesta, congregue a alrededor de 5.000 personas.
La fiesta fue presentada ayer por Juan Andrés Tovar; presidente de la Diputación provincial; Esther Gutiérrez, diputada de Turismo; el presidente de la Mancomunidad de Municipios Tajo Salor y alcalde de Mata de Alcántara, Luis Amado, y la presidente del Grupo de Acción Local TAGUS, Rebeca Caballero.
Programa
«Se trata de una fiesta que sirve de punto de encuentro entre los municipios de la zona y de los emigrantes que están a punto de volver a sus casas», dijo Tovar. «Es la primera vez que esta fiesta se realiza en pueblos de menos de 1.500 habitantes, por lo que esperemos que sirva de ejemplo para otras localidades».
El programa de festejos comenzará mañana a las 7 horas con un concurso de pesca en la charca La Laguna. Posteriormente, a las 11, se procederá a la apertura de las exposiciones de acuarios dedicados a la tenca, a la que seguirá una mesa redonda en la cual se debatirá sobre el 'Nuevo fondo europeo de la pesca' a partir de las 12 horas.
Y también será a partir de las 12 cuando se ponga en marcha un tren turístico por las calles de Mata de Alcántara, que funcionará hasta las 15 horas..
Las casetas de degustación de las tencas se abrirán a las 13 hora, cuando comenzará también la ambientación teatral del grupo Perséfone en la Plaza de la Constitución y en la Plaza de España, así como una charanga por las calles de la localidad.
A partir de las 17.30 habrá paseos en piraguas en la Charca La Laguna y a las 18 otro tren turístico recorrerá las calles de Mata, al tiempo que se abre la recepción de platos cuyo ingrediente principal sea la tenca para el concurso gastronómico, cuyo fallo del jurado tendrá lugar a las 20 horas.
Una muestra etnográfica a las 19 horas y una actuación del grupo de percusión Santuka a las 20 completan el elenco de actividades de esta fiesta, que culminará con con un acto institucional en el que se hará entrega de los premios gastronómicos y de pesca y de las Tencas de Oro tanto individual como colectiva. Posteriormente, la orquesta Bahía Blanca pondrá el broche final.
Premiados
En cuanto a la 'Tenca de Oro', el alcalde de Mata de Alcántara aclaró que «este reconocimiento trata de premiar a los extremeños que se encargan de divulgar la cultura extremeña por el panorama nacional e internacional». Por ello este año han sido elegidos para recibir el galardón Almudena Cid y la Asociación de Periodistas de Cáceres.
La gimnasta, vitoriana de nacimiento, tiene raíces extremeñas dado que sus padres proceden de Brozas y Alcántara. Por ello se le ha querido dar este reconocimiento a Cid, así como por ser «la única deportista del mundo que ha conseguido llegar a cuatro finales olímpicas: Atlanta 1996, Sydney 2000, Atenas 2004 y Pekín 2008», recordó el alcalde.
Por su parte, la Asociación de la Prensa de Cáceres, presidida en la actualidad por Ángeles Luaces y que cuenta con más de 100 socios, va a a recibir este galardón por su amplia trayectoria profesional y por el continuo apoyo que ha mostrado a las veinte ediciones que lleva en funcionamiento esta fiesta.
